WICHTIGSTE PUNKTE
Stickstoff ist oft der am stärksten limitierende Nährstoff für die Sommerweizenproduktion. Stickstoffmangel kann zu geringeren Erträgen, geringeren Proteingehalten im Korn und Blattvergilbung führen, beginnend bei den älteren Blättern.
Sommerweizen hat einen geringen Phosphorbedarf, der geringere Bedarf muss jedoch gedeckt werden.
Bodentests können die Verfügbarkeit von Kalium anzeigen, sie sind jedoch kein direktes Maß für die Kaliummenge im Boden.
Bei Bedarf sollte vor der Aussaat Phosphat- und Kalidünger eingearbeitet werden.
Streifendünger kann die Unkrautdichte im Vergleich zu Streudüngern reduzieren.
Weizen wächst am besten auf gut durchlässigen Böden mit leicht saurem bis neutralem pH-Wert wie Lehm oder Tonlehm. Bei effektiver Bewirtschaftung und Bewässerung kann Weizen auch auf sandigen Böden wachsen.
Für eine optimale Nährstoffverfügbarkeit sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,5 liegen. Ein niedriger pH-Wert des Bodens ist ein häufiges Problem bei der Direktsaat von Weizen.
Einführung
Sommerweizen ist eine Kulturpflanze, die hauptsächlich im nördlichen Teil der westlichen Vereinigten Staaten und in den westlichen kanadischen Provinzen angebaut wird. Sommerweizen ist an diese Produktionsgebiete besser angepasst als Winterweizen, da Winterweizen die harten Winteranbaubedingungen nicht zuverlässig überstehen kann. Die rechtzeitige Aussaat ist besonders wichtig, um die Erntereife zu erreichen, bevor das im Frühsommer übliche heiße und trockene Wetter die Ernte zum Abschluss bringt, was das Ertragspotenzial verringern und die Testgewichte senken kann. Das Verständnis des Fruchtbarkeitsbedarfs der Kulturpflanze und der Zeitpunkt der Düngemittelausbringung zur Maximierung des Ertrags bei gleichzeitiger Reduzierung potenzieller Fruchtbarkeitsverluste hängt vom Bodentyp und anderen Faktoren ab, die die Nährstoffverwertung beeinflussen.
Bodenfruchtbarkeit
Bodentests
Ein Bodentestprogramm liefert wertvolle Informationen über die Fruchtbarkeitsanforderungen, die für eine ertragreiche Sommerweizenernte erforderlich sind. Für eine genaue Bodenuntersuchung sind repräsentative Proben, genaue Labortests und aussagekräftige Interpretationen erforderlich.
Repräsentative Proben
Es gibt wichtige Richtlinien und Verfahren zur Bodenprobenahme, die befolgt werden müssen, um die Genauigkeit der Bodenuntersuchung sicherzustellen. Diese Verfahren sind von entscheidender Bedeutung, um die Ergebnisse zu erzielen, die für wirksame Entscheidungen zum Fruchtbarkeitsmanagement erforderlich sind. Einen guten Leitfaden zur Bodenprobenahme finden Sie unter Soil Testing 101.
Genaue Laboranalyse
Der Einsatz eines örtlichen Bodentestlabors kann die Genauigkeit verbessern, da ein lokales Labor die in der Region heimischen Bodeneigenschaften kennt und mithilfe von Testverfahren die Verfügbarkeit von Nährstoffen, die für das Pflanzenwachstum wichtig sind, besser vorhersagen kann.
Sinnvolle Interpretationen
Bodentestberichte und Düngemittelempfehlungen verschiedener Labore sind oft verwirrend. Deshalb ist es wichtig, die Fruchtbarkeitsempfehlungen des verwendeten Bodentestlabors für die angegebene Kultur und das gewünschte Ertragsziel zu nutzen. Stickstoff (N) ist oft der Nährstoff mit der größten Einschränkung und sollte als erster Nährstoff behandelt werden. Bei der Bodenuntersuchung wird die in der Bodenprobe enthaltene N-Menge bestimmt und vom insgesamt benötigten N abgezogen. Alle N-Gutschriften aus einer früheren Ernte oder Düngeranwendung sollten vom gesamten N-Wert abgezogen werden, der zum Erreichen des Ertragsziels erforderlich ist. Mit Ausnahme der N-Empfehlungen geben die meisten Bodentestlabore die Ergebnisse der Bodentests für jeden Nährstoff in Teilen pro Million an. Ergebnisse für andere Nährstoffe als N werden häufig als sehr niedrige, niedrige, mittlere, hohe oder sehr hohe Werte aufgeführt. Bodentestlabore nutzen jahrelange Fruchtbarkeitsstudien, um die Laborergebnisse mit der erwarteten Reaktion der Pflanzen und verschiedenen Düngemittelausbringmengen in Beziehung zu setzen. Es werden Empfehlungen für die Düngemittelmengen für jeden Nährstoff gegeben, damit die Pflanze mit dem gewünschten Ertragsziel angebaut werden kann.
Düngemittelmanagement für Sommerweizen
Wie bereits erwähnt, ist N häufig der am stärksten limitierende Pflanzennährstoff für die Sommerweizenproduktion. Es stehen Düngemittelrechner zur Verfügung, die Produzenten bei der Entwicklung eines N-Düngeplans unterstützen. Die Washington State University hat einen Stickstoffdünger-Rechner für Sommerweizen entwickelt, den Dryland Wheat Nitrogen Fertilizer Calculator2, um N-Düngemittelempfehlungen für die Produzenten im pazifischen Nordwesten zu geben. Für die nördlichen Great Plains kann ein Rechner der North Dakota State University hilfreich sein: Crop Nitrogen Calculator.
Geteilte Anwendung von Stickstoff auf eine Sommerweizenpflanze
Es gibt mehrere Gründe, warum eine Aufteilung der N-Gabe in Sommerweizen vorteilhaft sein kann. Das Ertragspotenzial von Sommerweizen ist erheblich gestiegen, was zu einem Anstieg des N-Bedarfs geführt hat. Darüber hinaus sind höhere Proteingehalte im Sommerweizen für den Endverbraucher wichtig und können durch eine späte Anwendung von N in der Wachstumsphase der Fahnenblätter erhöht werden, wodurch der Proteingehalt erhöht und eine Prämie am Getreideelevator generiert wird. Schließlich ermöglicht die Verwendung einer geteilten N-Anwendungsstrategie dem Erzeuger eine bessere Bewirtschaftung der Kulturpflanzen, um auf das Ertragspotenzial der Kulturpflanzen zu reagieren und gleichzeitig das Potenzial für N-Verluste aufgrund von Auswaschung oder Denitrifikation zu begrenzen.
Der N-Bedarf für eine Sommerweizenernte beginnt ungefähr bei zwei Pfund N pro Scheffel Weizen.3Eine 60-scheffelige Weizenernte erfordert insgesamt 120 Pfund N pro Acre. Wenn der Gesamt-N-Anforderung vor der Aussaat Rechnung getragen wird, sollten die Erzeuger die Möglichkeit von N-Verlusten unter bestimmten Bedingungen berücksichtigen. Sandige Böden mit übermäßiger Frühlingsfeuchtigkeit können N unter die Wurzelzone der wachsenden Weizenpflanzen drücken und für die Ernte verloren gehen. In schweren Lehmböden könnte eine zweite Art von N-Verlust beobachtet werden. Bei übermäßiger Quellfeuchtigkeit kann das früh zugeführte N durch Denitrifikation verloren gehen, da das N in wassergesättigten Böden in ein Gas umgewandelt wird und in die Atmosphäre gelangt.
Split-Stickstoff-Anwendungsprogramm
Ein Split-N-Anwendungsprogramm beginnt mit Bodentestergebnissen zusammen mit etwaigen N-Credits, um den Gesamt-N zu bestimmen, der für den erwarteten Ertrag erforderlich ist. Bei der ersten N-Anwendung handelt es sich um eine N-Anwendung vor der Pflanzung, die häufig 30-50 % des insgesamt benötigten Düngemittel-N ausmacht. Diese N-Anwendung verhilft der Pflanze zu einem guten Start und fördert die Bestockung. Diese Strategie reduziert die anfängliche N-Ausbringung, wodurch die Gefahr einer N-Auswaschung während des frühen Pflanzenwachstums verringert wird.
Die erste Top-Dress-N-Anwendung trägt zur Ertragssteigerung bei. Diese Anwendung erfolgt im frühen Stadium des Fugenwachstums (Feekes 6), das durch das Erscheinen des zweiten Knotens (Fuge) über der Bodenoberfläche und ein schnelles Spitzenwachstum gekennzeichnet ist. Zu diesem Zeitpunkt können zusätzlich 20 bis 50 % N ausgebracht werden. Das Ertragspotenzial sollte vor der Anwendung bewertet werden und eine höhere N-Menge angewendet werden, wenn ein überdurchschnittlicher Ertrag erwartet wird. Auf Feldern mit geringerem Ertragspotenzial als erwartet können niedrigere Sätze angewendet werden.
Eine zweite Top-Dress-N-Anwendung wird im Wachstumsstadium der Fahnenblätter (Feekes 8) angewendet. Dies liefert die letzten 20 % des benötigten N und trägt dazu bei, den Proteingehalt des Getreides zu erhöhen. Diese späte Top-Dressing-Anwendung erhöht das Ertragspotenzial unter den meisten Wachstumsbedingungen nicht.
Bei der Anwendung von N auf einer wachsenden Weizenpflanze besteht die Möglichkeit, dass es zu Blattverbrennungen kommt. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Risiko von Blattverbrennungen zu reduzieren, darunter:
Auftragen von flüssigem N mit einer Dampfdüse, um die N-Anwendung auf grünem Blattgewebe zu minimieren.
Ausbringen von körnigem N-Dünger mit einem Trockendünger-Applikator.
Ausbringen von Harnstoff-Ammoniumnitrat (UAN) über ein zentrales Bewässerungssystem, sofern verfügbar.
Das Auftragen einer verdünnten 1:1-Mischung aus flüssigem N-Dünger und Wasser hilft, die Konzentration zu reduzieren.
Tragen Sie N auf, wenn das Wetter kühl, nicht feucht und ruhig ist, und vermeiden Sie das Auftragen von N an heißen, windigen Tagen.5
Zusätzliche Fruchtbarkeitsempfehlungen
Anhand der Ergebnisse von Bodentests und Düngemittelempfehlungen des Labors sollte je nach ausgebrachtem Nährstoff zusätzlicher Dünger vor der Frühjahrsaussaat von Weizen oder zu einer frühen N-Dressing-Anwendung hinzugefügt werden.
Phosphor (P) ist für die Wurzelentwicklung, die Bestockung und die Widerstandsfähigkeit gegen Überwinterung unerlässlich. Da es sich um einen sehr unbeweglichen Nährstoff im Boden handelt, ist es wichtig, den P-Dünger so tief in den Boden einzubringen, dass die Weizenwurzeln ihn erreichen können. Wenn die Bodentestwerte extrem niedrig sind, kann eine Bandanwendung in der Nähe der Saatplatzierung eine um ein Drittel reduzierte Ausbringmenge ermöglichen, aber diese reduzierte Ausbringmenge wird die Ergebnisse der Bodentests im Laufe der Zeit nicht verbessern.
Kalium (K) sollte auch vor dem Pflanzen ausgebracht werden, wenn die Bodentestwerte niedrig sind. In vielen Böden ist der K-Gehalt ausreichend, um eine ertragreiche Sommerweizenernte zu ermöglichen. Die Ausnahme von dieser allgemeinen Beobachtung besteht, wenn die Kulturpflanze auf sandigen Böden oder Feldern angebaut wird, auf denen seit vielen Jahren ununterbrochen Sojabohnen angebaut werden.4
Schwefel (S) ist der dritte wichtige Pflanzennährstoff, der möglicherweise in einen Nährstoffmanagementplan für Sommerweizen einbezogen werden muss. Dies ist ein Nährstoff, bei dem ein Bodentest möglicherweise kein guter Indikator für die Reaktion einer Pflanze auf einen Mangel ist. S ist im Boden sehr mobil, und wenn die Kulturpflanze auf sandigem oder sandigem Lehmboden mit weniger als 3 % organischer Substanz angebaut wird, kann dies zusammen mit überdurchschnittlichen Niederschlägen auf einen S-Mangel hinweisen. Schwefelmangel macht sich oft während des frühen Frühlingswachstums in verkümmerten Pflanzen, gelbem Wachstum und dünnen, spindelförmigen Stängeln bemerkbar, was zu einer verzögerten Reife führen kann. Eine Kulturpflanze, die diese Symptome zeigt, während sie ihre Ruhephase unterbricht und grün wird, kann von einer Grundanwendung von zehn Pfund S in einer frühen Top-Dressing-Düngung profitieren. Ammoniumthiosulfat-Dünger (ATS) ist eine flüssige S-Formulierung, die in hohem Maße pflanzenverfügbar ist, aber wie einige flüssige N-Quellen zu Blattverbrennungen führen kann und daher gemanagt werden muss, um diese Bedenken auszuräumen.
Kupfer (Cu) ist ein Nährstoff, der nur sporadische Ertragsreaktionen zeigt, und zwar nur dann auf einem sandigen Boden mit geringem Gehalt an organischer Substanz. Wenn Cu als Kupfersulfatanwendung ausgebracht wird, kann eine Menge von fünf Pfund Cu pro Hektar vor der Pflanzung helfen, diesen Mangel zu beheben. Diese ausgebrachte Menge an Cu-Dünger kann über mehrere Jahre reichen.
Die Fruchtbarkeitsreaktion auf Chlorid (Cl) für Sommerweizen und Hartweizen ist in der gesamten Region gut dokumentiert. Wenn ein Cl-Mangel behoben wird, wurde eine Ertragssteigerung von zwei bis fünf Scheffeln pro Hektar beobachtet. Diese Ertragssteigerung wird oft auf die Resistenz gegen bestimmte Blatt- und Wurzelkrankheiten zurückgeführt, die sich in einer Zunahme der Korngröße äußert.
Andere Pflanzennährstoffe wie Zink, Eisen, Mangan oder Bor haben im Allgemeinen keine Ertragsreaktion gezeigt, wenn sie einem Fruchtbarkeitsprogramm für Sommerweizen hinzugefügt wurden. Man geht davon aus, dass die meisten westlichen Böden genügend dieser Nährstoffe liefern und eine zusätzliche Anwendung nicht erforderlich ist.
Bodenmanagement
Sommerweizen kann auf den meisten Bodenarten erfolgreich angebaut werden. Ein fruchtbarer, tiefgründiger Lehmboden mit guter innerer Drainage wird oft als der beste Boden für den Anbau von Sommerweizen angesehen. Allerdings können viele andere Bodenarten, die unterschiedliche Mengen an Sand, Schluff oder Ton enthalten und unterschiedliche Fruchtbarkeits- und Bewirtschaftungsanforderungen haben, bei richtiger Bewirtschaftung erfolgreich eine Sommerweizenernte anbauen. Es gibt einen Bodentyp, der als Torfboden klassifiziert wird und einen hohen Gehalt an Eisen, Natrium und Mangan aufweisen kann, der sich als ungünstig für die Sommerweizenproduktion erwiesen hat.6
Anforderungen an den pH-Wert des Bodens für die Sommerweizenproduktion
Der optimale pH-Wert des Bodens für die Sommerweizenproduktion liegt zwischen 5,5 und 7,5.6Mithilfe von Bodentestergebnissen kann der pH-Wert des untersuchten Bodens ermittelt und die Kalkmenge bestimmt werden, die zur Korrektur eines Bodens mit niedrigem pH-Wert oder eines sauren Bodenzustands erforderlich ist. Der Anbau von Sommerweizen in sauren Böden mit einem pH-Wert von weniger als 5,5 kann zu einer erhöhten Löslichkeit von Aluminium, Mangan und Eisen führen, die für die Pflanze giftig sein und das Pflanzenwachstum und das Ertragspotenzial verringern können. Ein Boden mit niedrigem pH-Wert kann auf die empfohlenen Werte eingestellt werden, indem der Boden im Herbst vor der Pflanzung mit Kalkstein (Kalziumkarbonat) oder Magnesiumkarbonat gekalkt wird. Die benötigte Kalkmenge hängt vom anfänglichen pH-Wert des Bodens, der Bodenart und der Pufferkapazität des Bodens sowie von der Qualität der landwirtschaftlichen Kalkquelle (wie fein gemahlener Kalk) ab. Sommerweizen, der auf alkalischen Böden mit einem pH-Wert von mehr als 7,5 angebaut wird, kann zu einer verminderten Verfügbarkeit bestimmter Mikronährstoffe wie Eisen, Zink und Mangan führen. Außerdem kann die Verfügbarkeit von Phosphor variieren, wenn der pH-Wert des Bodens steigt.
Bedenken hinsichtlich des Salzgehalts
Salzhaltige Böden sind ein Problem, das auftreten kann, wenn die Kulturpflanzen mit einer Wasserquelle bewässert werden, die einen hohen Salzgehalt aufweist und der Boden über eine schlechte interne Entwässerung verfügt. Ein höherer Salzgehalt des Bodens führt zu einer verminderten Feuchtigkeitsaufnahme aus dem Boden in die Pflanze, was das Pflanzenwachstum behindert. Der Salzgehalt des Bodens wird anhand der elektrischen Leitfähigkeit (EC) des Bodenlösungswassers im Boden gemessen. Sommerweizen weist eine überdurchschnittliche Toleranz gegenüber dem Salzgehalt des Bodens auf. Dies bedeutet, dass ein Boden mit einem EC-Wert von 6,0 keinen Ertragseffekt auf die Sommerweizenernte hat, während derselbe Boden-EC von 6,0 einen relativen Effekt von 50 % hat Ertragsrückgang bei einer Maisernte. Beim Anbau einer Sommerweizenpflanze in einem Boden mit einem Salzgehalt von 13,0 ist mit einem relativen Ertragsrückgang von 50 % zu rechnen.7
