Eine hohe Ernteerträge werden häufig unter die Lupe genommen, da die Düngemittelspiegel erforderlich sind, um solche Erträge zu erzielen, und aufgrund der Wahrnehmung und Realität der potenziellen Umweltauswirkungen dieser Eingaben.
Die Aufrechterhaltung der Lebensmittelproduktion für die wachsende Weltbevölkerung erfordert jedoch die Verwendung neuer Technologien und die Intensivierung der Produktion und des Managements, um mehr Lebensmittel auf dem aktuellen Ackerland zu steigern. Dünger ist für die Erreichung deshalb von wesentlicher Bedeutung.
Der Missbrauch landwirtschaftlicher Düngemittel ist zweifellos aufgetreten, und ihre Auswirkungen auf die Umwelt müssen minimiert werden. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, das Risiko einer Düngemittelanwendung mit den Vorteilen für die Lebensmittelproduktion zu vergleichen.
Es ist an der Zeit gekommen, Missverständnisse und Mythen über Düngemittel und Nährstoffe zu zerstreuen und einer Welt, die zunehmend urbanisierte und entfernt wird, eine korrekte Botschaft zu vermitteln, in der es sich um die landwirtschaftliche Produktion handelt - um gesunde Lebensmittel.
Der Beitrag der Düngemittel zur Lebensmittelversorgung
Eine Umfrage der US -amerikanischen Pflanzenproduktion schätzte, dass die durchschnittlichen Maiserträge ohne Stickstoff (N) Dünger um 40 Prozent sinken würden. Noch größere Rückgänge würden auftreten, wenn andere Makronährstoffe, Phosphor (P) und Kalium (K), ebenfalls begrenzt wären. Zahlreiche lange - Term Studies haben auch die Beiträge des Düngers zur Aufrechterhaltung von Ernteerträgen gezeigt. Zum Beispiel zeigen Long - Term Studies in Oklahoma einen Weizenertragsrückgang von 40 Prozent ohne reguläre N- und P -Zusätze. Eine lange - Term -Studie in Missouri ergab, dass 57 Prozent der Getreideertrag auf Dünger- und Kalkabzug zurückzuführen waren.
In ähnlicher Weise zeigen Long - Term Versuche aus Kansas, dass 60 Prozent der Maisertrag auf Dünger N und P. zurückzuführen sind
Nur wenige Menschen schätzen es, dass die Maiserträge im Maisgürtel der Vereinigten Staaten ohne einen ähnlichen Anstieg der N (der Nährstoffzusatzinie am meisten mit dem Abfluss - verwandte Wasserbeeinträchtigungen) zugenommen haben. Tatsächlich hat N - in den letzten 25 Jahren um mindestens 35 Prozent gestiegen (was bedeutet, dass weniger N -Dünger erforderlich ist, um einen Scheffel Getreide zu erzeugen). Bemerkenswerterweise wird mehr Mais geerntet, ohne dass die Anwendungsraten von N -Düngemitteln erhöht werden. Einige dieser Verbesserungen stammen auch aus der modernen Genetik und einem verbesserten agronomischen Management.
Ist Gülle die Antwort?
Tiermist kann eine nützliche Nährstoffversorgung für den Anbau von Pflanzen bieten. Viele Menschen haben jedoch die falsche Vorstellung davon, dass Gülle ein besonderes Eigentum für den Bau von Böden hat. Dünger enthalten nicht mehr Nährstoffe als in dem Tierfutter vorhanden, das den Gülle zusammenstellt. In ähnlicher Weise produzieren Dünger keine organische Substanz, die anfänglich im Tierfutter nicht war. Der Verdauungsprozess erzeugt keine zusätzlichen Nährstoffe oder organischen Substanz.
Dies bedeutet, dass alle organischen Materie oder Nährstoffe in Feld - angewandte Gülle einfach verdaute Pflanzen von einem anderen Ort sind. Heu, Getreide oder Silage, die zum Füttern von Tieren geerntet werden, wird einfach von einem Feld genommen und dann nach dem Durchlaufen eines Tieres auf ein anderes Feld angewendet, wobei der unvermeidliche Verlust von Nährstoffen und Kohlenstoff (c) das Tier wächst.
Tierdünger enthalten selten die wesentlichen Pflanzennährstoffe im richtigen Verhältnis für den Anbau von Pflanzen. In der Tat führen bestimmte Arten der Düngeranwendung häufig zu Ungleichgewichten und Ansammlung von Nährstoffen im Boden, die ein Umweltrisiko darstellen können. Komposts und Dünger können gute Nährstoffquellen sein, aber ihre Mineralisierung hängt von komplexen Wechselwirkungen sowohl von Boden- als auch Umweltfaktoren ab, die schwer vorherzusagen sind, was üblicherweise zu einer geringeren Effizienz als Dünger führt.
In einer laufenden Studie in England (begonnen 1840) erhöhten die Anwendungen von Hofmildern den Boden C und N stärker als der Dünger N. Die physikalischen Eigenschaften des Bodens wie die Aggregatstabilität und die Wasserinfiltration verbesserten jedoch die meisten Behandlungen. N Pfund pro Morgen pro Jahr).
In Zukunft wird es wahrscheinlich mehr Vieh- und Tiermist geben, und diese Tiere werden mehr Gras und Pflanzen konsumieren, die gedüngt werden müssen, und Mist produzieren, die verwaltet werden müssen. Aber die Tiere selbst liefern nicht die benötigten neuen Nährstoffe. Die Erweiterung der Verstädterung bedeutet mehr organische Abfälle und Biosolidee, um es zu verwalten. Der Widerstand gegen die Anwendung dieser Materialien auf das Land scheint jedoch zu wachsen, und ihre Landanwendung ist in vielen Ländern verboten.
Die richtige Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Nahrungsmittelversorgung der Welt. Verwenden Sie den Düngemittel angemessen, um die besten Ergebnisse zu erzielen, und haben Sie keine Angst, sich für landwirtschaftliche Praktiken auszusprechen, die für die Menschheit einen solchen Nutzen sind.
Quelle: Dr. Rob Mikkelsen, Direktor der Region West Nordamerika, International Plant Nutrition Institute (IPNI)
