Der September ist eine reichhaltige Zeit in einem Gemüsegarten, und einige können es als eine Zeit betrachten, in der sich die Handlung nach dem Sommergipfel abschließt. Die Realität ist, dass es eine fabelhafte Zeit ist, Pflanzen zu säen, und es gibt eine gute Wahl, wenn Sie im September nach Gemüse suchen, die Sie pflanzen können.
Egal, ob es sich um schnelle Cropper handelt, die Räume füllen können, die durch Sommerernte geräumt sind, oder Gemüse, die im Herbst für Frühlingsernte gepflanzt werden können, wir haben hier beide Optionen. Als ehemaliger professioneller Küchengärtner habe ich in Gemüsegärten Jahr - Runde gesät, gewachsen und geerntet und fand immer einen sehr produktiven Monat der Ernte, Aussaat und vielem mehr.
Wenn Sie nach einer kleinen Inspiration für das suchen, was im September pflanzen zu werden, habe ich Hand - einige meiner Top -Auswahlmöglichkeiten ausgewählt. Von schnellen Ernten von Blättern für Wintersalate über Frühlingszählungen bis hin zu satten Glühbirnen, die im nächsten Sommer heben können, hier ist meine Auswahl an Gemüse im September zu pflanzen.
1. Maissalat
Es gilt mit vielen Namen; Einige nennen es Maissalat, während andere es möglicherweise als Lammsalat oder Mache bezeichnen. Was auch immer Sie in dieser Salaternte wissen, es ist nicht zu leugnen, dass sie fantastisch für die Aussaat im Spätsommer oder im frühen Herbst ist, um den ganzen Winter über eine Ernte von leckeren Blättern zu liefern.
Samen im Freien bei kühleren Temperaturen im Freien säen; Die ideale Zeit ist, wenn die Temperaturen in den 60ern liegen. Lämmersalat ist sehr vielseitig. Es ist nicht besonders pingelig in Bezug auf Boden und kann auch in Töpfen gedeihen - die eine Voraussetzung, die es braucht, ist die Sonne. Säen einen halben Zoll tief und 2-4 Zoll voneinander entfernt und halten Sie die Reihen von 12 Zoll voneinander entfernt.
Halten Sie den Boden feucht, und Sie können innerhalb von sechs Wochen mit der Ernte von Babyblättern beginnen. Pflanzen erreichen 12 Wochen nach der Aussaat in voller Größe.
2. Rucola
Augula ist schnell - wachsendes Gemüse, das Ihnen Ernte von Pfefferblättern geben kann, um eine Salatschale oder ein Sandwich in nur 4 - 6 Wochen vor Aussaat aufzupeppen. Augula ist auch als Rakete in einigen Ecken der Welt bekannt und ist eine Kühlwetterernte, die ideal zum Aussaat ist, wenn die Temperaturen im frühen Herbst geringer sind.
Wieder geeignet, um im Boden oder in Behältern in sonniger Position zu wachsen, säen Sie die Samen dünn in Bohrer eine halbe - Zoll tief und bedecken Sie sie mit Boden. Halten Sie den Boden feucht und dünne Sämlinge, wenn sie sechs Zoll voneinander entfernt scheinen-die Rucola dauert tendenziell 7-10 Tage, um zu keimen.
Ernte die Rucula als Schnitt - und - Come - Noch einmal, indem Sie die äußeren Blätter auswählen, sobald sie groß genug sind, um sie zu verwenden, und die zentralen Blätter, um weiter zu wachsen.
3. Fava -Bohnen
Sie können Fava -Bohnen im Herbst oder im Frühjahr pflanzen. Wenn Sie nach Gemüse suchen, die im Herbst für eine Frühlingsernte pflanzen können, ist das Anbau von Favoriten einfach, und die Aussaat in diesem Monat spart Zeit und gibt Ihnen im Frühling eine frühe Ernte.
Eine Sturzaussaat von Fava -Bohnen wird sich schnell auf Wurzeln entwickeln, bevor sie für den Winter ruhen. Sobald die Temperaturen im Frühling steigen, springen die Pflanzen in Aktion und wachsen weiter. Es ist die Wachstumsphase im Herbst, die sie in Führung bringt, und bedeutet, dass Sie so etwas früher nächstes Jahr Fava -Bohnen ernten können.
Eine ideale robuste Auswahl im Herbst ist "Aquadulce", und Sie können in diesem Monat Aquadulce Fava -Bohnensamen bei Amazon zum Pflanzen bekommen.
Warten Sie bis nach Mitte des Monats, um zu säen. Wenn Sie jedoch im Winter einen schwereren Bodentyp oder Ihr Garten haben oder unter starken Winden leiden, ist es besser, bis zum Frühling zu warten.
4. Radieschen
Das Anbau von Radieschen bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, Lücken in einem Gemüsegarten zu füllen und eine schnelle Wurzelernte zu erhalten. Es gibt Radieschen mit verschiedenen Formen, Größen und Farben, die im September für die Aussaat geeignet sind.
Zusätzlich zu diesem Monat ist es das letzte Fenster, in dem Sommerradieschen pflanzen, sondern auch die Möglichkeit, harte Winterradieschen zu säen, die im Spätsommer oder im frühen Herbst im Winter gesät werden.
Sau-Radieschensamen 1 - 2 Zoll voneinander in den halben Zoll tiefen Bohrern auseinander und dünnen Sämlingen bis mindestens zwei Zoll voneinander entfernt, wenn sie sich entwickeln. Sie können Radieschen in allen Lücken im Garten für eine schnelle Ernte pflanzen. Halten Sie den Boden feucht, und Sie können Radieschen ernten, wenn die Wurzeln mindestens einen Zoll breit erreichen.
5. Wintersalat
Es gibt Winterkälte - Hardy -Salatorten, die Sie diesen Monat säen können, um in den kälteren Monaten eine Ernte von Blättern zu liefern.
Während viele Menschen daran denken, den Salat als Frühlings- und Sommeraktivität zu wachsen, wachsen diese Wintersalatsorten im Herbst glücklich und verlangsamen sich dann, wenn die Temperaturen sinken - wenn sie vom Schutz von einem kalten Rahmen, einem Rahmen Tunnel oder Cloche profitieren.
Pflanzen Sie den Salatsamen direkt in ihre wachsende Position im September oder starten Sie sie in Innenräumen und transplantieren Sie die Sämlinge in wenigen Wochen im Freien.
Wintersalben können einem milden Frost standhalten, aber idealerweise können Sie bis Oktober Cover an Ort und Stelle erhalten, sodass sie in den kälteren Monaten Ernte von Salatblättern geben können.
6. Elefant -Knoblauch
Der September ist eine ideale Zeit, um Knoblauch zu pflanzen. Wenn Sie jedoch nach einer anderen Art von Knoblauch suchen, um diesmal zu wachsen, warum nicht den Elefanten -Knoblauch in Betracht ziehen?
Also forderte - nach seinen riesigen Baseball - -Ebglas, die einen milderen Geschmack haben. Der September ist auch der beste Zeitpunkt, um mit dem Anbau von Elefant -Knoblauch zu beginnen.
Pflanzen Sie von September bis Oktober in eine sonnige Position im Küchengarten. Dieser Monat ist perfekt, da die Ernte eine lange Vegetationsperiode benötigt, um sich in die Nelken zu entwickeln und sich zu teilen. Sie können erwarten, dass Sie im Juni nächsten Jahres Elephant -Knoblauch ernten, wenn Sie ihn diesen Monat pflanzen.
Pflanzen Sie die Glühbirnen mit dem spitzen Ende nach oben und schieben Sie sie 4 bis 6 Zoll tief in den Boden. Jede Pflanze braucht viel Platz, halten Sie sie also mindestens acht Zoll voneinander entfernt. Elefant -Knoblauch produziert im Frühling Knoblauch -Scapes, die als Delikatesse ausgewählt werden sollten.
Diese Elefanten -Knoblauchbirnen, die in Burpee pflanzen werden, werden zu großen Zwiebeln, die bis zu 1 Pfund wiegen können.
7. Bündel Zwiebeln
Eine weitere Ernte, die oft viele Namen hat, hören Sie möglicherweise die Begriffe, die Zwiebeln, grüne Zwiebeln, Salatzwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln bündeln.
Sie sind alle sehr ähnlich, und der einzige Unterschied besteht darin, dass einige, wie die Bündel von Zwiebeln, vor der Ernte keine kleine Glühbirne bilden, während andere, wie Frühlingszwiebeln,. Die Begriffe werden häufig synonym verwendet und die Arten von Zwiebeln werden in Rezepten als identisch behandelt.
Trotz der potenziellen Verwirrung gibt es winterharte Sorten von Bündelzwiebeln und grünen Zwiebeln, die Sie im September säen können. Samen in Bohrern, die 12 Zoll voneinander entfernt sind, dünn säen und feucht für eine gute Keimung halten, bevor Sie Sämlinge bis zu zwei Zoll voneinander entfernt verdünnen.
Die Pflanzen können in etwa acht Wochen eine schnelle Ernte liefern oder mit Cloches oder Vlies bedeckt sein, um lange bis in den Winter zu halten.
