Kartoffeln sind eine hungrige Kulturpflanze, die während der gesamten Vegetationsperiode viele Nährstoffe benötigt. Das Versäumnis, Kartoffeln richtig zu düngen, ist bei Landwirten ein häufiges Problem und wirkt sich negativ auf die mögliche Ernte aus.
Ein richtiges Fütterungsregime lässt sich leicht festlegen und die regelmäßige Anwendung eines Futters mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt stellt sicher, dass Sie die größten und besten Knollen bekommen.
Der Kartoffelanbau ist ein ziemlich einfacher Vorgang und es gibt eine große Auswahl an Kartoffeln. Sie möchten für Ihre Bemühungen die größtmögliche Ernte erzielen, und das wird noch verstärkt, wenn Sie sich daran erinnern, wie und wann Sie Kartoffeln düngen müssen.
Kartoffeln sind eine hungrige Pflanze, die zum Wachsen viel Wasser und Nährstoffe benötigt
(Bildnachweis: Getty/johnnyscriv)
Drew Swainston
Inhaltseditor
Drew ist ein ehemaliger professioneller Gärtner, der sich viele Jahre lang auf den Gemüseanbau spezialisiert hat. Er arbeitete in historischen Gemüsegärten im Vereinigten Königreich und baute eine große Auswahl an Lebensmitteln für Köche an. Kartoffeln waren in den produktiven Gärten ein Grundnahrungsmittel. Er hat auch zu Hause Gemüse – darunter Kartoffeln – in Hochbeeten und Containern angebaut.
Warum ist es wichtig, Kartoffeln zu düngen?
Alle Pflanzen benötigen für ein gesundes Wachstum die drei Schlüsselnährstoffe Stickstoff, Phosphor und Kalium. Diese Nährstoffe werden als NPK bezeichnet und auf den Etiketten als drei Pflanzendüngernummern angegeben. Sie sehen diese durch Bindestriche getrennten Zahlen, die sich auf die Zusammensetzung von NPK beziehen, z. B. 10-10-10.
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TON ABSPIELEN
Mark V. Wessel, Leiter der Gartenbauforschung bei Gardens Alive, bezeichnet die Düngung von Kartoffeln als eine wesentliche Aufgabe für jeden, der die besten Pflanzen anbauen möchte. Er sagt: „Die richtige Düngung ist der Schlüssel zur Produktion üppiger und ertragreicher Knollen.“ Sie sind Starkzehrer, und wenn sie nicht mit den benötigten Nährstoffen versorgt werden, sind die Erträge gering, die Knollen klein und möglicherweise missgebildet und die Lagerfähigkeit kann beeinträchtigt sein.“
Wenn Sie Kartoffelpflanzen düngen, erhalten Sie größere Kartoffeln und mehr davon
(Bildnachweis: Getty/Md Didarul Islam / EyeEm)
Wann ist der beste Zeitpunkt zum Düngen von Kartoffeln?
Ein wichtiger Teil des Düngeprozesses für die Ernte findet tatsächlich statt, bevor die Zeit zum Pflanzen Ihrer Kartoffeln gekommen ist. Traditionell ist es üblich, im Herbst Dünger auf die Pflanzstelle auszubringen, bevor die Kartoffeln dann im Frühjahr gepflanzt werden.
Dadurch werden sowohl Nährstoffe als auch organische Stoffe in den Boden eingebracht und durch die frühe Ausbringung wird ein großer Teil des überschüssigen Stickstoffs im frischen Mist entmaterialisiert, bevor die Kartoffeln gepflanzt werden. Dies kann dazu beitragen, ein häufiges Problem beim Kartoffelanbau zu verhindern, das durch die Zufuhr von zu viel Stickstoff an die Pflanzen verursacht wird. Ein Überschuss an Stickstoff kann üppiges Laub begünstigen und dazu führen, dass Pflanzen ihre ganze Energie in die Entwicklung von Blättern stecken, statt in die Bildung von Knollen.
Es ist nicht unbedingt erforderlich, den Dünger so früh auszubringen, und zwar lange bevor Sie mit dem Aussäen Ihrer Pflanzkartoffeln begonnen haben. Die Alternative besteht darin, ein oder zwei Wochen vor dem Pflanzen der Kartoffelknollen im Frühjahr einen kaliumreichen Allzweckdünger mit langsamer Freisetzung – wie den bei Amazon erhältlichen Dr Earth All Purpose Fertilizer – auf die Anbaufläche aufzutragen. Beim Anbau von Kartoffeln in Behältern ist die Zugabe von Futter vor dem Pflanzen besonders wichtig.
Der genaue Pflanzzeitpunkt hängt von der Kartoffelsorte ab, die Sie anbauen. Beispielsweise werden Frühkartoffeln im zeitigen Frühjahr gepflanzt, während Spätkartoffeln am Ende des Frühlings gepflanzt werden. Dünger ist für jede Kartoffelsorte, die Sie anbauen können, wichtig. Ein Langzeitdünger kurz vor dem Pflanzen sollte den Kartoffelpflanzen mindestens im ersten Wachstumsmonat ausreichend Nährstoffe liefern.
Ungefähr zu diesem Zeitpunkt, wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 15 cm erreicht haben, ist es an der Zeit, mit dem Anhäufeln der Pflanzen zu beginnen. An diesem Punkt im Leben der Pflanze hat Garry Coward-Williams, Herausgeber vonHobbygärtnernempfiehlt, mit einer regelmäßigen Düngung zu beginnen, da die Kartoffeln dann viel Feuchtigkeit und Nährstoffe benötigen, um die Knollen zu vergrößern.
„Sie wachsen besser, wenn sie gelegentlich flüssige Pflanzennahrung mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt zu sich nehmen“, fügt er hinzu. „Jedes der Tomatenfuttermittel ist für diese Aufgabe ideal.“ „Ich gieße meine Kartoffelpflanzen alle zwei Wochen großzügig mit Flüssigdünger, bis sie zum Ausgraben bereit sind.“
Das Gießen und Füttern der Pflanzen sollte mindestens zwei Wochen vor dem geplanten Erntezeitpunkt der Kartoffeln eingestellt werden. Ein Zeichen dafür, wann mit dem Gießen und Düngen aufgehört werden sollte, wäre die beginnende Gelbfärbung der Kartoffelblätter. Sie hören auf zu gießen, um Pilzinfektionen vorzubeugen und die Ernte der Knollen zu vereinfachen.
Erwägen Sie die Zugabe von Dünger, wenn Sie Kartoffeln düngen
(Bildnachweis: Getty/digihelion)
So wählen Sie den besten Kartoffeldünger aus
Der beste Dünger für Kartoffeln ist ein Dünger mit einem höheren Kalium- und Phosphorgehalt als Stickstoff. Ein gutes Verhältnis für einen geeigneten Kartoffeldünger wäre, wenn die zweite und dritte Zahl bis zur doppelten Größe der ersten Zahl wäre, zum Beispiel 5-10-10.
Zu viel Stickstoff regt die Pflanze zum Wachstum üppiger Blätter an, wohingegen sie als Wurzelgemüse Kalium und Phosphor benötigt, um Knollen zu entwickeln und wachsen zu lassen. Es wird auch angenommen, dass zu viel Stickstoff die Kartoffel anfällig für Krankheiten, einschließlich Kartoffelfäule, machen kann.
Mark V. Wessel versichert den Landwirten, dass ein „ausgewogener konventioneller Dünger“ für die Verwendung bei Ihrer Kartoffelernte ausreichend ist, „wenn keine anderen Optionen verfügbar sind“.
Es gibt eine Reihe von Optionen für organische Düngemittel für Kartoffeln, darunter Knochenmehl, Algen und Holzasche, während Sie speziell formulierte organische Düngemittel für den Kartoffelanbau erhalten können.
Düngemittel liegen häufig in körniger Form mit langsamer Freisetzung vor und werden traditionell durch das Anlegen flacher Gräben neben den Pflanzen hinzugefügt, in denen das Futter verstreut und mit Erde bedeckt wird. Andere sind wasserlöslich und geben Nährstoffe oft schneller ab. Bei solchen Düngemitteln mischt man das Futter in einer Gießkanne und trägt es auf die Pflanze auf, wobei man darauf achtet, das Laub möglichst nicht zu benetzen.
FAQs
Kann ich Tomatenfutter für Kartoffeln verwenden?
Tomatendünger sind ideal für den Einsatz bei Kartoffeln, da sie zur Förderung der Blüte und Fruchtbildung beim Tomatenanbau verkauft werden und einen höheren Kalium- und Phosphorgehalt als Stickstoff enthalten. Bei einem typischen NPK-Verhältnis für Tomatendünger sind die zweiten beiden Zahlen höher als die erste. Anne Swithinbank, Expertin fürHobbygärtnern, behauptet, Kartoffeln „reagieren gut“ auf solch kaliumreiche Düngemittel und das werde „höhere Erträge“ Ihrer Pflanzen fördern. Ein Beispiel für ein solches Tomatenfutter ist das bei Amazon erhältliche Jack's Classic Tomato Feed.
Mögen Kartoffeln Mist?
Die Zugabe von Gülle zur Pflanzstelle ist eine traditionelle Art der Düngung von Kartoffeln. Die Zugabe von Mist oder hausgemachtem Kompost in den Graben in den Monaten vor dem Pflanzen Ihrer Kartoffeln versorgt die Pflanze mit den Nährstoffen für ein starkes Wachstum.
Frischer Mist kann aufgrund seines hohen Gehalts an Nährstoffen und Salzen die Wurzeln verbrennen und die Pflanze außerdem anfälliger für Krankheiten, einschließlich Schorf, machen. Daher sollte die Zugabe von frischem Mist nicht kurz vor dem Pflanztermin oder nach dem Pflanzen der Kartoffeln erfolgen.
Es lohnt sich auf jeden Fall, sich die Zeit zu nehmen, Ihre Pflanzen zu füttern. Die Düngung ist ein sehr wichtiger Teil des Kartoffelanbaus und wird Sie mit einem höheren Ertrag und größeren Kartoffeln belohnen. Suchen Sie nach Düngemitteln mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt, da diese das starke Wachstum der Knollen in der wichtigen Phase des Pflanzenlebenszyklus fördern. Sie werden dankbar sein, dass Sie Ihre Pflanzen zur Erntezeit gefüttert haben.
