Schnittlauch ist eines der häufigsten Gemüsesorten in unserem täglichen Leben. Schnittlauch wird durch Aussaat vermehrt. Das Pflanzen von Schnittlauch ist äußerst wichtig, um die Keimrate der Samen zu verbessern, denn nur wenn die Keimrate der Samen erhöht wird, können die wirtschaftlichen Vorteile größer sein. Wie kann man also die Samenkeimungsrate von Lauch verbessern? Werfen wir gemeinsam einen Blick darauf.
1. Samenauswahl
Auch die Auswahl der Samen vor der Aussaat ist äußerst wichtig. Die gekauften Samen, ob verpackt oder lose, sollten 2-3 Tage lang dem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Es ist wichtig, während des Trocknungsprozesses den direkten Kontakt zwischen den Samen und dem Boden zu vermeiden. Stattdessen kann eine Schicht Gaze aufgelegt oder in andere Behälter gegeben werden. Beim Trocknen von Samen in der Sonne sollten die Samen mehrmals gewendet werden, damit sie gleichmäßig erhitzt werden. Nach dem Trocknen in der Sonne sollten die Samen durch den Wind selektiert werden, um alle verdorbenen oder schimmeligen Partikel zu entfernen und pralle und schädlingsfreie Samen als Samen zurückzulassen.
2. Samen in warmem Wasser einweichen
Legen Sie die Samen in warmes Wasser von etwa 20 Grad Celsius, damit sie sich im warmen Wasser allmählich ausdehnen können, was die Keimrate und Anpassungsfähigkeit erhöht und gleichzeitig abgestorbene Körner weiter entfernt. Die Wassermenge, die zum Einweichen der Samen in warmes Wasser verwendet wird, sollte nicht zu groß sein. Tauchen Sie die Samen einfach ein, da zu viel Wasser die Keimrate der Samen beeinträchtigen kann. Das Einweichen der Samen in warmem Wasser dauert 10-12 Stunden. Um die Isolierung aufrechtzuerhalten und die Temperatur zu kontrollieren, können sie in eine Isolierbox gelegt werden. Wenn nicht, können zur Isolierung eine Baumwolldecke und erhitztes Wasser verwendet werden.
3. Blanchieren bei hoher Temperatur
Nach dem Einweichen der Samen in warmem Wasser besteht der nächste Schritt des Blanchierens bei hoher Temperatur darin, die Hitze des Wassers zu nutzen, um die Oberflächen- und inneren Bakterien der Samen abzutöten. Gleichzeitig kann es auch die Ruhephase der Samen unterbrechen, die Vitalität steigern und die Keimung erleichtern. Das heiße Wasser zum Blanchieren der Samen sollte zwischen 50-60 Grad Celsius liegen und die Blanchierungszeit sollte innerhalb von 20 Minuten liegen, sie sollte jedoch zu hoch oder zu lang sein. Gleichzeitig kann zur Aufrechterhaltung der Wassertemperatur ein Thermometer verwendet werden, um diese zu ermitteln. Sobald die Wassertemperatur zu niedrig ist, sollte das Wasser rechtzeitig erhitzt werden. Das Brühen erfordert ständiges Rühren, um die Samen gleichmäßig zu erhitzen. Nach dem Blanchieren gründlich ausspülen, an der Luft trocknen und auf die Keimung warten.
4. Desinfektion und Keiminduktion
Um sicherzustellen, dass die Samen gründlich desinfiziert und sterilisiert werden, können sie nach dem Blanchieren 5 Minuten lang in einer Kupfersäurelösung niedriger Konzentration oder 15 Minuten lang in einer Zinksulfatlösung niedriger Konzentration eingeweicht werden. Wickeln Sie die Pflanzen nach dem Reinigen in saubere Gaze und legen Sie sie in einen Behälter. Decken Sie den Behälter mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie sie in einem Gewächshaus bei etwa 20 Grad Celsius keimen. Um die Keimung einzuleiten, ist es notwendig, die Temperatur gut zu kontrollieren und häufig umzudrehen. Spülen Sie die Samen einmal täglich mit warmem Wasser ab, um ihre Atmungsaktivität zu erhöhen und zu verhindern, dass sie aufgrund von Hypoxie absterben. Nach dem Spülen die Keimung einleiten und den Vorgang wiederholen. Im Allgemeinen kann nach 2-3 Tagen ein Drittel der Samen ausgesät werden, wenn sie freiliegen.
