Der Grundstein für eine profitable Pflanzenproduktion ist ein solides Bodenfruchtbarkeitsprogramm. Solche Programme erfordern Voraussicht und Planung. Eines der nützlichsten Instrumente, die Landwirte bei der Planung der Bodenfruchtbarkeit nutzen können, sind Bodentests. Die Planung eines Fruchtbarkeitsprogramms ohne Bodentestdaten ist größtenteils eine Spekulation. Weitere Faktoren, die bei der Planung eines effizienten Fruchtbarkeitsprogramms berücksichtigt werden müssen, sind die Ausbringmengen, die Platzierung und der Zeitpunkt der Düngung.
Stickstoff in der Weizenproduktion
Stickstoff erfüllt in der Weizenpflanze viele lebenswichtige Funktionen. Weizen benötigt 2 bis 2,5 Pfund Stickstoff (N) pro Scheffel (bu) Getreide, oder, wenn er beweidet wird, 1 Pfund pro Acre oder jedes 3 Pfund pro Acre Tierzuwachs. Ein Mangel an N kann zu einer verminderten Bestockung, einer Verringerung der Kopfgröße, einer schlechten Kornfüllung und einem niedrigen Proteingehalt führen. Der Weizenpflanze muss in allen Entwicklungsphasen ausreichend N zur Verfügung stehen. Die Aufteilung von N-Anwendungen verbessert im Allgemeinen die Nutzungseffizienz, minimiert das Investitionsrisiko und schont die Umwelt. Um die Produktionseffizienz zu maximieren, sollten Züchter ihre Top-Dressing-Anwendungen frühzeitig vor dem Zusammenfügen vornehmen. Zeitpunkt, Platzierung und Stickstoffquelle sollten so gesteuert werden, dass sie zu den klimatischen Bedingungen, der Bodenart und dem Bodenbearbeitungssystem passen.
Phosphor in der Weizenproduktion
Die Preise für Düngemittel und Getreide sind deutlich höher als in den letzten Jahren. Eine ausreichende Phosphor (P)-Fruchtbarkeit ist mit einer erhöhten Bestockungs- und Kornzahl, geringerer Wintertötung, maximaler Wassernutzungseffizienz, beschleunigter Reife und geringerer Kornfeuchtigkeit bei der Ernte verbunden. Winterweizen benötigt etwa 0,6 bis 0,7 Pfund Phosphorpentoxid (P₂O₅) pro Scheffelkorn. Da P in Böden relativ unbeweglich ist, sind Band- oder Starteranwendungen bei Böden mit niedrigem bis mittlerem Gehalt oft am effektivsten. Selbst in stark beanspruchten Böden helfen Starteranwendungen den Pflanzen, sich schneller zu etablieren. Banded P hilft auch jungen Pflanzen, die negativen Auswirkungen der Bodensäure zu überwinden. Broadcast P sollte integriert werden, um die Positionsverfügbarkeit zu verbessern. Denken Sie schließlich daran, dass ausreichend P die N-Rückgewinnung und -Nutzungseffizienz erhöht. Der Effekt einer ausgewogenen Fruchtbarkeit und ihr Einfluss auf die Effizienz der Nährstoffnutzung ist in der heutigen Umwelt besonders wichtig.
Kalium in der Weizenproduktion
Kalium (K) in der Weizenproduktion ist mit einer erhöhten Feuchtigkeits- und N-Nutzungseffizienz sowie einem geringeren Auftreten von Krankheiten und Ablagerungen verbunden. Der Bedarf an (K) entspricht in etwa dem von N. Die Platzierung von K ist nicht so kritisch wie die von P, da es im Boden mobiler ist. Auf tiefgründigen Sandböden in niederschlagsreichen Gebieten sollte eine geteilte Anwendung erfolgen, um die Nutzungseffizienz zu erhöhen.
Übersehen Sie nicht die Bedeutung von Sekundär- und Mikronährstoffen im Weizen. Beispielsweise führt Schwefelmangel in manchen Gebieten zu Problemen. Stützen Sie Ihre Anwendungen dieser Nährstoffe auf Feldgeschichte, Bodentests und Pflanzenanalysen.
Eine profitable und effiziente Weizenproduktion erfordert die Bereitstellung ausreichender Mengen an Pflanzennährstoffen, wann und wo die Kultur sie benötigt. Die Ausbringmengen von Düngemitteln sind von geringem Wert, wenn die Nährstoffe nicht zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Effektive Strategien zum Fruchtbarkeitsmanagement variieren von Region zu Region, aber ein Merkmal aller guten Bodenfruchtbarkeitsmanagementprogramme ist eine frühzeitige Planung.
Quelle: Dr. WM (Mike) Stewart, Direktor der Southern and Central Great Plains, International Plant Nutrition Institute (IPNI).
