Mitarbeiter kümmern sich am 16. April 2026 vor der Reisanbausaison um Reissämlinge in einer Gärtnerei des staatlichen-National Institute of Crop Science in Suwon, Südkorea. Foto von YONHAP / EPA
29. April (Asia Today) – Die Instabilität der Düngemittelversorgung Südkoreas nimmt nach dem Krieg mit dem Iran zu, da die anhaltende Sperrung der Straße von Hormus die Importrouten für Rohstoffe für die Düngemittelproduktion stört.
Der koreanische Schweinefleischproduzentenverband gab am Mittwoch bekannt, dass der Preis für Harnstoff, den größten Bestandteil unter den chemischen Düngemitteln, 700 US-Dollar pro Tonne überschritten hat, den höchsten Stand seit Oktober 2022.
„Südkorea hat eine strukturelle Beschränkung, weil es stark von Importen für Düngemittelrohstoffe abhängig ist“, sagte ein Verbandsvertreter. „Steigende Preise für chemische Düngemittel und Versorgungsinstabilität aufgrund der Unsicherheit in internationalen Angelegenheiten erhöhen direkt die Belastung für Pflanzenbauern.“
Unter dem Druck tauchen Kompost und Flüssigdünger aus Viehmist als Alternativen auf.
Der Verband sagte, die ressourcenschonende Wiederverwertung von Viehmist zu Kompost und Flüssigdünger könne die Abhängigkeit von chemischen Düngemitteln schrittweise verringern und gleichzeitig zur Stabilisierung der Ernährungssicherheit beitragen.
Einer Verbandsumfrage zufolge ist der potenzielle Düngewert von Viehmist hoch genug, um 46 % des Stickstoffbedarfs und 100 % des Phosphatbedarfs von Ackerland zu decken.
Das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten hat Maßnahmen ergriffen, um die Qualität von Kompost und Flüssigdünger zu verbessern und die Wahrnehmung der Pflanzenbauern zu ändern, seit das Kabinett im Jahr 2006 beschlossen hat, die Verklappung von Viehmist im Meer zu verbieten. Eine Schlüsselmaßnahme war der Plan vom Juli 2006 zur Förderung der Landwirtschaft mit natürlichem Kreislauf unter Verwendung von Viehmistkompost und Flüssigdünger.
Ein Jahrzehnt nach der Umsetzung des Plans haben sich die Produktionsanlagen und die Technologie für das Recycling von Viehmist deutlich verbessert. Flüssigdünger aus Viehmist wird mittlerweile in Gewächshausbetrieben als Ersatz für chemischen Dünger eingesetzt.
Auch die Kompostqualität hat sich stetig verbessert, was zu einem starken Anstieg der Exporte in südostasiatische Länder geführt hat.
Viehmistkompost und Flüssigdünger haben eine starke Wirkung bei der Reduzierung der Düngemittelkosten und der Treibhausgasemissionen gezeigt. In einem Experiment der Sangji-Universität senkte der Einsatz von gefiltertem Flüssigdünger anstelle von chemischem Dünger auf einer Gewächshausfarm die Düngemittelkosten um 600.000 Won (406 US-Dollar) pro Hektar und senkte die Treibhausgasemissionen um 382,6 Kilogramm Kohlendioxid.
Die meisten Gewächshausbetriebe, die den Dünger verwenden, zeigten auch erhebliche Verbesserungen der elektrischen Leitfähigkeit des Bodens, was auf die Rolle von Viehmistkompost und Flüssigdünger bei der Bodenverbesserung hinweist.
Die Alternativen trugen auch zu einer höheren Ernteproduktion und einem höheren Einkommen bei. Eine Spinat-Gewächshausfarm, die Flüssigdünger verwendet, der vom Team für Naturumlauflandwirtschaft der Pocheon Livestock Cooperative hergestellt wurde, verzeichnete einen Anstieg der Frühernteleistung um 53 %, während das Einkommen pro 10 Ar 7,56 Millionen Won (5.118 US-Dollar) erreichte, was einem Anstieg von 247 % gegenüber einem durchschnittlichen Jahr entspricht.
Trotz dieser Vorteile bleiben Mistkompost und Flüssigdünger im Hinblick auf Arbeitsaufwand und Verwendbarkeit weniger praktisch als chemischer Dünger. Experten sagen, dass Maßnahmen erforderlich sind, um Produkte zu entwickeln, die Pflanzenbauern einfacher nutzen können.
„Um das Recycling und die Verwendung von Viehdung zu fördern, werden wir Maßnahmen zur Beseitigung institutioneller und struktureller Hindernisse vorbereiten und verfolgen, darunter Einschränkungen bei der Ausbringung und die Belastung durch Transportkosten“, sagte Park Jung-hoon, Leiter des Büros für Lebensmittelpolitik des Ministeriums.
Viehzüchter planen außerdem, mit Pflanzenbauern zusammenzuarbeiten, um zur Schaffung eines Kreislaufwirtschaftssystems beizutragen, das Viehhaltung und Pflanzenproduktion miteinander verbindet.
– Bericht von Asia Today; übersetzt von UPI
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Original koreanischer Bericht: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
